Rabarber on külma- ja talvekindel püsikköögivili, mis hakkab kasvama varsti pärast lume sulamist. Ajal, kui aiast marju ja puuvilju veel ei saa, on mahlased rabarberivarred väga mõnusad võtta. Botaaniliselt on tegu leherootsudega, kuid oleme harjunud rääkima vartest.
Kui rabarberit kevadel ajatada, saab saaki paar-kolm nädalat varem. Kohe, kui taim näitab elumärke, pane talle „pähe” suur savipott (40-liitrine) või mis tahes muu anum (õhuaukudega ämber, kast). Soojahoidva „mütsi” all sirgub rabarber mühinal.
Edasi lugemiseks
Esimene kuu 0.99€, edaspidi 2.99€ kuus
