Päikseline mangopasha

kodus.ee
Kohupiim ja mango annavad kokku suurepärase magustoidu. | Shutterstock

Mango on kuldkollane tervisetrump, mis annab meile hulgaliselt C-vitamiini ja beetakaroteeni, lisaks rauda, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit, tsinki ja kaaliumi. Kriipsuta kõik see kasulik alla hea kohaliku kohupiimaga, nii saad võrratu magustoidu.

Mangopasha

2 dl vahustatavat vanillikastet
2 dl kohupiimapastat
½ sidruni riivitud koor
2 sl sidrunimahla
1 värske, küps mango või 250 g külmutatud mangokuubikuid

Sega sidrunimahl ja riivitud koor kohupiimaga. Vahusta vanillikaste ja lisa kohupiimasegule. Lõika küps mango lahti piki kivi kumbagi külge. Tükelda mango viljaliha kuubikuteks ja pane serveerimisalustele, osa aga jäta kaunistuseks. Lisa kohupiimasegu ning ilusta ülejäänud mangotükikestega.
Allikas: "Tervistavad road"

Sarnased artiklid