Lihtne ja kiire õunakook
2 muna
2 dl suhkrut
70 g sulatatud võid
1 dl kohvikoort
3 dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
2 tl vanillisuhkrut
kaneeli
5 dl õunalõike
Vahusta munad ja suhkur, lisa jahtunud sulavõi ja koor. Sega jahu hulka küpsetuspulber ja vanillisuhkur ning lisa läbi sõela muna-kooresegule. Vooderda lahtikäivate servadega koogivorm küpsetuspaberiga. Kalla tainas vormi, lao peale õunalõigud, puista peale kaneeli ja pisut suhkrut. Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit.
