Keda seljavalu kimbutab, see peaks toidusedelisse lülitama magneesiumirikkad toiduained nagu spinati, pruuni või musta riisi (selle kasulikkusest kõneleme siin) või päevalilleseemned. Ent kindlasti tasuks oma toidusedelisse lülitada kurkum - kauni kollase värvusega kurkum ehk kollajuur on aasiast pärit tõeline imerohi, ingveri sugulane, millel palju häid omadusi. See tugevdab näiteks immuunsussüsteemi, ergutab seedimist ja võitleb põletike vastu. Kollajuurt võib kasutada mitmetes toitudes.
Näiteks külmetushaiguse vastu või ka seljavalu puhul aitab hästi kurkumiga mandlipiim: klaasitäiele mandlipiimale lisada teelusikatäis kurkumit, lasta kergelt keema (kuumaks) ja lisada sinna maitse järgi Eestimaa mesilaste mahemett.