Vaja läheb:
veidi õli
300 g hakkliha (väherasvane jääb maitsvam)
1 suurem porru
1 l vett või puljongit
150–200 g sulatatud juustu või toorjuustu
soola ja musta pipart
Tee nii:
Kuumuta potis veidi õli. Lisa hakkliha, maitsesta soola-pipraga ning prae segades, kuni hakkliha on pruunistunud.
Lõika samal ajal porru pikuti pooleks, vajaduse korral puhasta. Lõika porru valge ja heleroheline osa viiludeks. Lisa potti ja prae segades umbes 15 minutit.
Lisa kuum vesi ning keeda paar minutit. Keera kuumus veidi väiksemaks, lisa sulatatud juust ja sega, kuni juust on sulanud.
Allikas: Kodu&Aed