Rebitud veiseliha maisi nacho krõpsudega
Rebitud veiselihaga tegin täidise nacho chipside peale. Tihtipeale täidetakse maisi nacosid näiteks hakklihaga, aga rebitud veiseliha tekstuur on hakkliha omast hoopis mõnusam. Lisaks lihale lisasin nachodele majoneesi ja tomatit. Rebitud veiselihaga tuli kaasa ka BBQ kaste, seda serveerisin nachode kõrvale. Suitsuse mekiga kaste sobis suupistete kõrvale suurepäraselt. Nüüd on siis jälle üks hea retsept olemas, mida ootamatute külaliste tulekul ruttu valmistada saab.
Burgerit valmistades võib kotleti asendada rebitud veiselihaga
Rebitud veiselihast valmistasin koduse burgeri. Burgerisse lisasin veel punast sibulat, kurki, tomatit ja majoneesi ja BBQ kastet – üpris lihtne retsept. Soojendasin liha enne pannil, see võttis umbes 5 minutit aega. Rebitud veiseliha on burgeri vahel hoopis mõnusam kui kotlet – kotletil on tihtipeale üsna suvaline maitse. Seekord oli aga liha burgeri vahel tõeliselt nauditav. Rebitud veiseliha sobis suurepäraselt kokku BBQ kastme ja punase sibulaga.
Oskari kauaküpsetatud sealiha sobib hästi friikartulite kõrvale
Mina, kes ma sealiha ei söö, saan öelda, et tegemist on ikka väga hea tootega. Liha on väga hästi maitsestatud, ei ole üle soolatud ega ka üle pipardatud, kõik maitsed on täpselt paigas. Esmase ampsuga tekkis mõte, et kuidas liha nii mahlane saab olla? Tavaliselt on kõik sellised poolvalmis tooted kuivad aga Oskari rebitud sealiha on väga-väga mahlane. Minu 6 aastasele lapsele meedis ka väga, nõudis veel teist portsjonit juurde. Ütles, et emme jäta nüüd see paki pilt meelde, sest me ostame seda veel :)
Õhtusöögist jäi liha veel natukene järgi, seega hommikul panin rebitud sealiha lihtsalt leiva peale ja kui nämma see oli. Ehtne praeliha võileib – just selline, mida lapsepõlves sai söödud.
Kes tahavad et liha oleks magusama maitsega, siis neile on kaasa pandud pisikese pakiga BBQ kaste. Kaste annab lihale juurde ka suitsusema meki. Nüüd on võimalik mahlakat restorani liha nautida oma kodus!
Toekas eine, mis valmib mõne minutiga – wrap sealihaga
Rebitud sealiha sobib suurepäraselt wrapi sisse. Vaid mõne minutiga valmis mõnus eine! Mahlane salat ja toitev sealiha, natuke kastet juurde – selline ongi hea wrap. Peale sealiha lisasin wrappi veel jääsalatit, kurki tomatit, avokaadot ning majoneesi. Karbis on lisaks lihale ka pakend BBQ kastmega, aga liha on juba ilma selletagi hästi mahlane ja pisut suitsuse mekiga. Ka wrappi rikastas liha just oma suitsuse maitsega. Hea uudis on ka see, et süsivesikuid on selles tootes väga vähe, samas on rebitud liha hea valgu allikas.
Valmista kiire ja maitsev panniroog
Mina proovisin Oskari rebitud sealiha panniroa sees. Panin pannile koos punase sibula, keedupeedi seibide, herneste ja ürdivõiga. Segasin aegajalt ja hoidsin väikesel kuumusel. Tulemus oli väga maitsev, soovitan igatahes!
Rohkem inspiratsiooni mõnusateks liharoogadeks leiad SIIT.