Tulemused näitasid samuti, et rafineeritud suhkru liigne tarbimine soodustab pahaloomuliste kasvajate arengut, kuna suhkur põleb rasvast erinevalt ja tekitab vabu radikaale. Vabad radikaalid kahjustavad raku mitokondreid, mis põhjustab omakorda valkude kahjustumist.
Naised ei tohiks tarbida üle kuue teelusikatäie (25 grammi) suhkrut päevas, mehed mitte üle üheksa teelusikatäie (37 grammi); see võrdub vastavalt 100 ja 150 kilokaloriga.
Allikas: Kanada vähiliit
