Tummine ja toitev pajaroog ei nõua küll palju köögis toimetamist, kuid vajab omajagu aega, et pliidil podiseda. Seega on hea valmistada seda topeltkogus.
Nagu kõik teised kodumasinad, muutuvad ka praeahjud üha targemaks ja paremaks, püüdes perenaise aega säästa ning võimalikult palju tööd ja otsustamist enda peale võtta.
Mari võttis külmikust maitsestatud lihatüki ja pani selle ahju.
Salatilehed, köögiviljad, marjad – valik on nüüd lai ning kui kõike seda kombineerida omavahel või koos juustu, kala, liha või kanaga, loome hulga maitsvaid kergeid kooslusi.
Hallil ajal mõnikümmend aastat tagasi ei olnud tatar meie köögis kuigi populaarne toiduaine. Nüüd on aga hoopis teisiti: tatar on kõike muud kui igav ja hall.
Tartu ridaelamu pisike tagaõu tõestab, et hüljatud väikesest linna-aiast võib vaid mõne kuuga kujundada tõeliselt kauni, romantilise paiga sumedate suveõhtute nautimiseks.
"Tegelikult oligi see aiake suurelt osalt põhjuseks, miks me just selle kodu kasu
Suured terrassid, mugavad istumiskohad, avarus ja kaunid vaated – suur aed on nagu mugav roheline elutuba, kus on mõnus aega veeta ja veidi ka aiatööd teha.
Paarkümmend aastat tagasi leidis pere Tartu külje all aiamaade piirkonnas sobiva krundi, kuhu ra
Maitsetaimena tuntud estragoni tasub kasvatada ka silmailu pakkuva peenelehelise puhmiku ja kevadiste vitamiinirikaste võrsete pärast.
Estragon ehk estragonpuju (Artemisia dracunculus) on mitmeaastane poolpõõsas.
Järjest rohkem kerkib meie aedadesse välikööke, mis võimaldavad nautida Eestimaa lühikest suve vabas õhus ja kapitaalsema ehitise korral veeta seal aega ka kesktalvel.
Eeri Kuusik on pikaaegse kogemusega väliköögikasutaja.