Otsing

Jõulune sibulamoos

Võib teha ka kohe suurema laari, sest seda on hea külakostiks kaasa võtta või jõuluvana kotti panna. 2 kg punaseid sibulaid 300 g pruuni suhkrut 200 ml punast palsamiäädikat peotäis jõhvikaid 1 sl soola 4 loorberilehte 1 kaneelikoor 4-5 tera nelki 3 ter
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Toekas talvine pirukas

Tatar ja seened sobivad hästi kokku. 12 portsjonit   150 g külma võid 4 dl täisteranisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 3 sl hapukoort 1 dl riivjuustu Täidis 0,5 dl toortatratangu 300 g hakkliha 1 sibul 3 küüslauguküünt 1 tl soola pipart 200 g soolaseeni (või
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pirnipirukas sinihallitusjuustuga

Väga maitsev pirukas, mis teenib alati külalistelt kiidusõnu. 8 portsjonit   100 g võid 3 dl nisujahu 1 tl küpsetuspulbrit 1 dl riivitud juustu 0,5 dl külma vett   Täidis 2-3 pirni 2 dl õunamahla Peale 2 dl hapukoort 150 g hakitud sinihallitusjuustu 1 m
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hapukapsa-peekonipirukas

Pirukatäidise võib teha ka hapukapsast. 3 dl nisujahu 75 g pehmet võid 0,5 tl soola 1 munakollane 1 sl külma vett Täidis 1 sibul 4 küüslauguküünt 280 g peekonit 300 g hapukapsast võid praadimiseks 2 dl koort 2 sl tüümiani 1 tl mett 0,5 tl jahvatatud mus
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Šokolaadisalaami isadepäevaks

Selline „vorstijupp“ on tore kingitus isale, kui pakkida see tsellofaani ja siduda otsad värvilise paelaga. 2 suuremat või 3 väiksemat „vorsti“   300 g tumedat (50%) šokolaadi 2 dl vahukoort 1 dl fariinsuhkrut 50 g toasooja võid 100 g heledaid küpsiseid
Kodutohter
Toit ja trenn

Kookospuder pohladega

Tervislik toorpuder, mida võib vabalt teha ka külmutatud marjadega. 4 portsjonit   5 dl kookospiima 3 dl kaerahelbeid (täistera) 4 sl tšiiaseemneid 0,5 dl päevalilleseemneid 3 sl mett pisut soola 200 g pohli Sega kõik pudru ained kausis kokku.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kaera-porgandi kuklid

Nendest kuklitest saab palju kiudaineid. 700 g nisujahu350 g külma vett5 g kuivpärmi25 g soola100 g kaerahelbeid100 g riivitud porganditvesikaerahelbedSega kõik ained suures kausis ühtlaseks tainaks.Kata toidukile või rätikuga ja lase 30 minutit toatemp
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tagurpidikook ploomide ja rummiga

Pruun suhkur annab ploomikoogile mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi hapukate ploomide ja sortsu rummiga. 8 portsjonit   3 dl nisujahu 75 g võid 2 sl hapukoort 2 sl suhkrut Täidis 500 g ploome 100 g võid 1,5 dl pruuni suhkrut 0,5 tl kaneeli 1,5 sl t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tagurpidikook ploomide ja rummiga

Pruun suhkur annab sellele ploomikoogile mõnusa karamellimaitse, mis sobib hästi hapukate ploomide ja sortsu rummiga. 8 portsjonit 3 dl nisujahu 75 g võid 2 sl hapukoort 2 sl suhkrut   Täidis: 500 g ploome 100 g võid 1½ dl toor-roosuhkrut (muscovado) ½
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed