Näitleja Laura Nõlvak puutub ebakindlustundega oma töös tihti kokku: iga uue lavastusega algab kõhkluste, otsimiste ja katsetamiste periood jälle otsast peale.
Pottidesse saab panna just niipalju asju, et igal sööjal on täpselt paras ports.
3 potti
3 viilu täisteraröstsaia
1 küüslauguküüs
2 sl õli
300 g värskeid seeni (kukeseened, puravikud)
½ porrut
1 paprika
100 g spinatit
2 dl hapukoort
2 muna
½ tl ürdis
Selle söögiga saab oma päevase köögiviljakoguse ühekorraga kätte.
4 portsjonit
1 (400 g) brokolit
1 dl kinoad
200 g halloumi-juustu
3 muna
1 dl kaerahelbeid
0,5 dl hakitud peterselli
näpuotsatäis soola
õli
Kaalikatamp
1 suur kaalikas
1 dl leotatud o
Täidiseks võib kasutada ka kitsejuustu.
4 portsjonit
4 kana rinnafileed
100 g fetat
4 päikesekuivatatud tomatit
värsket basiilikut või tüümiani
2 sl rapsi- või oliiviõli
pisut soola ja jahvatatud musta pipart
2½ dl rõõska koort
1 sl kanafondi või
kana
Kahe aasta jooksul oli Anna rattaga tööle ja tagasi sõites peaaegu iga päev möödunud helehallist puitmajast. Ja püüdnud ette kujutada, mis peitub teispool tihedat hekki ja kivist sissesõiduteed.