Kartuli-kukeseenesupp
Selle supi valmistamise aluseks on inspiratsioon klassikuks muutunud 1984.
Kodus.ee
Otsing
Kas idanema hakanud kartuleid võib süüa?
Mida teha, kui avastada, et külmkapi köögiviljasahtlis on kartulid idanema läinud?
Kui idud on väikesed, alla poole sentimeetri, ja kartulid pole närtsinud ega kortsus, siis võib need rahulikult ära koorida ja keema panna.
Kui aga idud on pikad ja kartu
Kodutohter
Toit ja trenn
VAID 5 KOOSTISOSA | Suvine krõbekala ja röstitud kartulid
Briti köögiklassika fish & chips saab kodumaise kuue tänu toortatrajahule ja Värskale.
Nipiraamat
Krõbedad ahjukartulid triibulihaga
Mõnus ja lihtne kartuli-liharoog, mida tegi juba minu 1921.
Köök & retseptid
Päeva retsept: krõbedad ahjukartulid
Ahjukartul sobib prae kõrvale või iseseisva toiduna.
igale sööjale 3-4 keskmist kartulit
tüümiani või rosmariinioksi
küüslauguküüsi
õli või võid
soola, pipart
Vali välja enam-vähem ühesuurused kartulid ja pese harjaga puhtaks.
Pane kartulid keema ja
Kodutohter
Toit ja trenn
Suutäis soolaseid pannkooke. Kartuli-heeringakoogid
Soolaste roogade austajatele peaks see roog küll olema igati meeltmööda.
Tarvis läheb:5–6 keskmist kartulit250 g heeringat1 muna2-3 sl piima2 sl täisteranisujahumaitserohelist (till, petersell, estragon)õli praadimiseks
Riivi toored kooritud kartulid.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kartulikook - maitseb hea nii kuumalt kui külmalt
Kartulikoogil on küll pikk küpsemisaeg, kuid see tasub ennast ära, sest see on ülimaitsev nii kuumalt kui ka külmalt.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuldne kuuseriisika-kartulisalat
Kui kuuseriisikaid on vaid üks peotäis, siis on paras panna nad kartulisalatisse.
2 portsjonit
4 keedetud kartulit
1 marineeritud kurk
2 kollast tomatit
1 sibul
200 g kuuseriisikaid
1 sl võid
hakitud peterselli
soola
Kaste
1 sl sidrunimahla
2 sl õli
Kodutohter
Toit ja trenn
Krõbedad kartulid juustuga
Ürdised ja juustused krõbedad kartulid on kõigi lemmikud ning rahakotisõbralik toit pealegi.
6 portsjonit
1 kg kartuleid (mitte jahuseid pudrukartuleid)
1 dl õli
2 küüslauguküünt
pisut värsket või kuivatatud punet või rosmariini
musta pipart
100 g fet
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Peekonikartulid
Peekonikartulid sobivad hästi peolauale nii jõuluks kui ka jaanipäevaks.
500 g väiksemaid kartuleid (suvel värskeid kartuleid)
170 g peekonit
õli
soola, musta pipart
Keera kartulid peekoniribadesse ja pane küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile nii, et pe
Kodutohter
Toit ja trenn