Otsing
Päeva retsept: köögiviljakotletid mädarõikakastmega
Aasta parima toidu aeg on käes nüüd, kui peenralt küpseb saak taldrikule.
Köögiviljakotletid ja mädarõikakaste
4 portsjonit (umbes 16 kotletti)
1 suur kartul
250 g juursellerit
250 g pastinaaki
1 suur (150 g) porgand
2 küüslauguküünt
1 tl jahvatatud v
Kodutohter
Köök & retseptid
Kanahautis kookospiimaga
Kevadiste muutlike ilmadega söö rohkem sooja andvaid ja vürtsikamaid toite – selleks sobib suurepäraselt tervislik kanahautis.
4 portsjonit
400 g kanafileetükke
500 g porgandeid
150 g külmutatud spinatit
4 dl kookospiima
1 purk kikerherneid
1 sibul
2 k
Kodus.ee
Köök & retseptid
Taljesõbralik grill: krehvtised krevetivardad
Suvine grillihooaeg ei pea tähendama üksnes tummist ja täitvat lihavalikut.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kartuli-kilusalat
Kartul ja kilu on meie toidulaual alati olnud kõrgelt hinnatud.
6 portsjonit
½ kg keedetud kartuleid
paar peotäit rukolat
peotäis rohelist sibulat koos valgete otstega
3 keedetud muna
6 vürtsikilufileed või anšoovist
1 sl õli
1 tl sidrunimahla
Kaste:
Kodus.ee
Köök & retseptid
Taimne Teisipäev: kreemine avokaado-pasta
Vahel on nii, et ajast jääb puudu ja vaja oleks toit hästi kiirelt valmis saada. Samal ajal ei ole kuidagi nõus tegema mööndusi maitse osas – ikka tahaks, et toit pakuks hea elamuse ja oleks igati nauditav.
Köök & retseptid
Taimne Teisipäev: tomatirisoto
Risoto on üks tänuväärne roog. Seda saab kerge vaevaga timmida just endale sobivaks – olgu see siis tomatises või valges kastmes, olgu lisandiks palju erinevaid köögi- ja kaunvilju või vastupidi, vaid paar üksikut.
Kodus.ee
Köök & retseptid
HOIDISTAMA | Tuline banana ketšup
Veidi teistmoodi vürtsikas ketšup.
Tarvis läheb:1 sl rapsiõli1 suur mugulsibul1 väiksem kollane paprika½ tšillikauna1 tl jahvatatud ingverit2 cm tükk ingverujuurt1-2 tl jahvatatud jalopenotu 1 tl soola½ tl jahvatatud lõhnapipart4 hästi küpset banaani1 d
Kodus.ee
Köök & retseptid
Virsikuhooaeg on täies hoos! Proovi praetud virsikuid või valmista mõnus kompott
Just suvekuud – juuni, juuli ja august on see periood, mil leiame poelettidelt kõige hõrgumad virsikud.
Köök & retseptid
Salat grillitud köögiviljadest
Kes väga lihasõber pole, võib grillitud köögiviljadest toitva salati teha.
Köök & retseptid