Otsing

Lvivi kohupiimakook (Львівський сирник)

Lvivi kohupiimakook ehk sõrnik on rohke kohupiima ja vähese mannaga küpsetis, mis tuleks valmis küpsetada eelmisel päeval. 4 muna 500 g kuivemat kohupiima (nt Saidafarmi oma; mitte torukohupiima!) 85 g (1 dl) suhkrut 1 sidruni riivitud koor või 1 tl van
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kevadpühade mahlane sidruni-kohupiimatort

Kevadpühade kohupiimakook on mahlane, värviline ja särtsakas – nagu üks ehtne sidrun olema peabki. Magusamaailm on hästi mitmekesine ning kõikvõimalike küpsetiste rohkus võtab silme eest kirjuks: šokolaadikoogid, juustukoogid, rullid, brownie’d ja nii a
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: kohupiima-õunakook

Selles koogis kohtuvad kaks head asja - kohupiim ja õunad. Õunakook kohupiimaga 8 tükki   Põhi 1,5 dl speltajahu 1,5 dl nisujahu 3 sl kaerahelbeid 150 g võid 1 dl suhkrut 1 muna 1 tl küpsetuspulbrit   Täidis 400 g kohupiima 2 dl hapukoort 1 dl suhkrut 2
Kodutohter
Toit ja trenn

Vaarikate ja mangoga kohupiimakook

Kihiline mango ja vaarikatega kohupiimakook on kerge ja elegantne ning selle valmistamiseks pole vaja ahju sooja panna. 12 tk Valmistusaeg 50 minutit + 7 tundi külmkapis Põhi:180 g digestiivküpsiseid 90 g võid   Vaarikavaht: 300 g külmutatud või värskei
Kodukiri
Kodus.ee
Aed & taimed

Kohupiimavorm

Klassikaline kohupiimavorm, mida võib süüa kisselliga, või pakkuda tee kõrvale. 4-6 portsjonit   500 g kohupiima 1 dl suhkrut 1 tl vanillisuhkrut 3 muna 3 sl mannat (täistera, spelta) 100 g rosinaid võid, mannat ahjuvormi määrimiseks   Pane rosinad natu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Magustoidulauda ehivad kohupiima-brüleekreemid

Kohupiima-brüleekreemidega tuleb veidi vaeva näha, aga tulemus on ka seda väärt.  Õpetame 3 võtet, kuidas teha brüleekihti. Kohupiima-brüleekreemid kuuele 600 g maitsestamata kohupiimakreemi (nt 5%) 6 suurt munakollast  100 g suhkrut 1 suur sidrun 1 sl
Kodus.ee
Köök & retseptid

Kohupiima-brüleekreemid

Proovi valmistada magustoiduks maitsvat kohupiima-brüleekreemi! Kohupiima-brüleekreemid kuuele 600 g maitsestamata kohupiimakreemi (nt 5%) 6 suurt munakollast 100 g suhkrut 1 suur sidrun 1 sl mooniseemneid soovi korral Brülee ehk kõrvetatud suhkrukiht:
Kodu & Aed
Köök & retseptid

Kohupiimapannkoogid

Kohupiimaga pannkoogid jäävad mõnusalt kohevad. (umbes 20 tk)   4 muna 250 g kohupiima 4 sl nisu-, tatra- või speltajahu ½ tl soola   Küpsetamiseks: 2–3 sl võid või õli   Klopi munad kausis segamini.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed