
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Taimne Teisipäev: läätse-kookose karri
Karri on roog, mille puhul on tegemist kindla peale minekuga!
Kodus.ee
Köök & retseptid
PAEPEALSED MAITSED | Kodused toidud Põhja Eesti toorainest ehk kartulist odrast ning kalast. Ja viinast
Kestab Põhja-Eesti maitsete aasta „Paepealsed maitsed“. Sel meie põhjapoolsel kivisel pinnal on aegade vältel olulised toiduained olnud kartul, oder, kala. Ja viin.
Kodukiri
4 taimset retsepti iseseisvuspäevaks
Vabariigi aastapäev on tavaliselt meelde jäänud oma pakaselise ilmaga. Miks mitte katsetada 24.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Seene-köögiviljavorm
Juustuga küpsetatud köögiviljad teevad eriti maitsvaks seened.
4 portsjonit
4–6 porgandit
4 kartulit
1 lillkapsas
2 sibulat
200 g metsaseeni või šampinjone
2 küüslauguküünt
1 tl soola
musta pipart
2,5 dl köögiviljapuljongit
1 tl tüümiani
150 g hapukoo
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kana-kaeratangu salat
Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu.
4 portsjonit
4 kanafileed
0,5 sl oliiviõli
peotäis hakitud peterselli
peotäis hakitud salveid
soola, musta pipart
Salat:
300 g lillkapsast
1 väike punane sibul
4-6 kirsstomatit
peotäis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kanasalat idudega
Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu.
4 portsjonit
4 kanafileed
0,5 sl oliiviõli
peotäis hakitud peterselli
soola, musta pipart
Salat
300 g lillkapsast
1 väike sibul
2 õuna
peotäis rohelist sibulat
2 dl idusid
1 laimi mah
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Bataadivorm
Kartuli asemel võib ahjuvormi teha värvilisest bataadist.
4 portsjonit
600 g bataate
300 g lillkapsast
1,5 dl punaseid läätsi
1 suur sibul
2 dl kohvi- või köögikoort
2 dl vett
1 küügiviljapuljongi kuubik
3 küüslauguküünt
soola, musta pipart
60 g riisj
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Seitsme kihi salat
Salatikihtideks võib panna just seda, mis kapis juhtub parajasti olema.
100 g peekoniviile
1 pea jääsalatit
1 punane sibul
3 keedetud muna
150 g külmutatud herneid
100 g riivitud tugevamaitselist juustu
pool riivitud lillkapsast
1,5 dl majoneesi
1 dl ha
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kana-kaeratangu salat
Selline salat on tervislik, maitsev ja täidab pikaks ajaks kõhtu.
4 portsjonit
4 kanafileed
0,5 sl oliiviõli
peotäis hakitud peterselli
peotäis hakitud salveid
soola, musta pipart
Salat:
300 g lillkapsast
1 väike punane sibul
2 punast õuna
peotäis r
Kodutohter
Toit ja trenn