Mõnus suupiste Mehhikost: maisikrõpsud ahjukalaga
Nacho’d ehk soojad juustuga kaetud maisikrõpsud on Mehhikost pärit populaarsed suupisted, mida serveeritakse järjest enamate lisanditega.
Nipiraamat
Otsing
LIHTNE JAANIRETSEPT: Hõrgus tomatikastmes kanakoivad grillmaisi salatiga
Kuigi traditsiooniliselt on jaanipäeva pidulaual au sees just sealiha, saab taljesõbraliku jaanigrilli valmistada lihtsa vaevaga ka särtsakast ketšupist ja kanakoibadest.
Salvesti ketšupimeistrid soovitavad grillimaratoni eel panna külmikusse kanakoivad
Köök & retseptid
Värske kraam kiirelt lauale! Nende soovitustega kasvatad varakevadisi köögivilju nagu proff
Aprillikuu algus on juba sobiv aeg alustamaks lühiajaliste köögiviljade kasvatamisega.
Kodukiri
Tarbeaed kastis ja potis
Kuidas toimida, kui köögiviljaaed peab mahtuma potti või lillekasti aknalaual või paremal juhul suuremasse anumasse rõdul või terrassil?
Paljudel, kes unistavad lopsakast ja õilmitsevast aiast, on käsutuses üksnes aknalaud, rõdu või terrass.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Grilli nagu meister! Vii end kurssi nutikate grillinippidega. Retsept: lihtne šašlõkimarinaad.
Lisaks heale tootevalikule mängivad grillitud roogade puhul olulist rolli ka valmistaja oskused ning teadmised.
Et tulemus oleks hõrk, tasub end grillinippidega kurssi viia.
Köök & retseptid
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Vürtsikas kuldkollane supp.
6 portsjonit
1 kg muskuskõrvitsat
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 kodumaist õuna
¼ punast tšillikauna
3 sl oliivi- või rapsiõli
võike oks rosmariini
½ tl soola+¼ tl
¼ tl musta pipart
5 dl köögiviljapuljongit
2 tl kurkumipulbrit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Sidrunimaitseline rabarberikook
Kuigi igal perenaisel on rabarberikookide retsepte juba mustmiljon, tasub alati ka midagi uut proovida.
12-15 tükki
3 dl nisujahu
1 dl speltajahu
1,5 dl suhkrut
1 tl söögisoodat
0,5 tl soola
1 sidruni riivitud koor
125 g võid
1,5 dl keefiri
Täidis
200
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Maitsemeel harjub soolavaba dieediga nädalaga
Sool: müüdid ja tõed.
Maitsemeele mugandumine on individuaalne. Tõenäoliselt kulub selleks mitu nädalat.
Vähendage soola kasutamist vähehaaval. Kõigepealt võiks vähendada leiva söömist ja valida kauplusest vähese soolasisaldusega tooteid.
Kodutohter
Varia
Sidrunimaitseline lõhesupp
Lõhesupp on sametine talvine soojendaja.
4 portsjonit
8 kartulit
3 porgandit
2 sibulat
2 küüslauguküünt
25 g võid
1 l vett
2 kalapuljongi kuubikut
5 vürtsipipra tera
1 loorberileht
500 g lõhet või lõheribasid
2 dl vahukoort
0,5 tl soola
peotäis tilli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Ahjus röstitud kõrvitsast tuleb imehea supp.
1 kg kõrvitsat
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 kodumaist õuna
¼ punast tšillikauna
3 sl oliivi- või rapsiõli
väike oks rosmariini
½ tl soola + ¼ tl
¼ tl musta pipart
5 dl köögiviljapuljongit
1 sl riivitud ingverit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn