Otsing

Pastinaak potti

Tervisliku toidulaua teeb põnevaks magusa maitsega pastinaak ehk aed-moorputk. Ingveripastinaagisupp Neljale-viiele Viirusterohkel kevadkuul annab see ingveri-pastinaagisupp vähemalt tunde, et tervis tuleb – või siis püsib. Tarvis läheb:  2 sl rapsi- võ
Kodu & Aed
Elustiil & tervis
Aed & taimed
Köök & retseptid

Mitmekülgne sibul

Mitmekülgne sibul on köögis põhiline köögivili, kuna see on kodumaine, odav ja saadaval aastaringselt. Sibulate hea maitse saladus peitub neis sisalduvas umamis, mis süvendab toidu maitset, muutes selle täidlaseks ja ahvatlevaks.Sibul on mitmekülgne, to
Kodutohter
Toit ja trenn

Kortsus kapsas

Savoia kapsas ehk kähar peakapsas erineb tavalisest peakapsast oma kähardunud lehtede poolest. Kähar peakapsas on õrnakoeline ja hea maitsega, sisaldab rohkelt C-vitamiini. Selle pealmised lehed on tumerohelised, kenasti krobelised ja kortsus.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvine kapsahautis kruupidega

Varajasest kapsast ja odrakruupidest saab toitva hautise. 5–6 portsjonit   1 dl odrakruupe 7 ½ dl köögiviljapuljongit + ½ l peotäis rohelist sibulat koos valgete mugulatega 1 küüslauguküüs 2 sl rapsiõli 1 varajane kapsas (u 750 g) 2 porgandit 1 purk (40
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sõber suvikõrvits

Tsukiini, rullkõrvits, suvikõrvits, kabatšokk - nende nimetuste alla mahuvad kõik suvised kõrvitsalised, mis pikka säilitamist ei kannata. Suvikõrvitsat on palju sorte - pikad ja saledad tumerohelise või kollase koorega, heleda koorega suured, millel tu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hernesalat

Krõmpsuv salat värsketest hernestest. 4 portsjonit   400 g värskeid herneid 4 lõiku peekonit 100 g tugevamaitselist juustu 2 dl maitsestamata jogurtit 1 tl magusat sinepit 1 sl õli 1 sl sidrunimahla soola, pipart 150 g tugevamaitselist juustu   Puhasta
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed