Otsing

Pikkpoiss kanahakklihast

Pikkpoisi või kotlettidega saab ka laste menüüsse köögivilja lisada, kui sinna ohtralt porgandit, kaalikat või kapsast riivida. 4-6 portsjonit   3 porgandit 2 keedetud kartulit ½ sibulat 400 g kanahakkliha ½ dl vett 1 muna 1 tl kuivatatud harakputke 1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Hautis ülejääkidest

Eelmisest päevast järelejäänud lihast saab koos maitseainetaga ahvatlevalt lõhnava ja maitsva hautise. 4 portsjonit   400 g küpsetaud liha (seaprae ülejääk, grillkana vms) 1 sibul 1 küüslauguküüs 1 tl riivitud ingverit 2 sl õli 0,5 tl paprikapulbrit 1 p
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Riisi-seenevorm

Riisivormis võib ära kasutada igasuguseid toidu ülejääke: singi- või juustutükid, lihapraejäägid või paar lusikatäit hakklihakastet. 6 portsjonit   500 g keedetud täisterariisi 300 g hakitud soolaseeni 2 muna 1 dl kohvikoort 2 sl ketšupit 0,5 tl karrit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Köögivilja-toorvorstihautis

Vürtsikas hautis toorvorstidega. 6 portsjonit   1 sibul 3 küüslauguküünt 6 kartulit 3 porgandit 2 sl õli 0,5 tl soola 8 dl vett 0,5 dl tomatipüreed 1 tl kuivatatud tüümiani 1 tl suitsumaitselist paprikapulbrit 1 tl jahvatatud musta pipart 300 g toorvors
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Sidrunimaitseline lõhesupp

Lõhesupp on sametine talvine soojendaja. 4 portsjonit   8 kartulit 3 porgandit 2 sibulat 2 küüslauguküünt 25 g võid 1 l vett 2 kalapuljongi kuubikut 5 vürtsipipra tera 1 loorberileht 500 g lõhet või lõheribasid 2 dl vahukoort 0,5 tl soola peotäis tilli
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Peedi-läätsehautis

Enne suuremaid jõuluaegseid lihasöömisi võib teha mõnusaid taimetoite. 6 portsjonit   1 kg peete 200 g juursellerit 3 porgandit 1 sibul 2 küüslauguküünt 8 dl vett 1 köögiviljapuljongi kuubik 2 sl punase veini äädikat või palsamiäädikat 1 tl kuivatatud t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsapirukas

Klassikaline kapsapirukas on maitsev ja rahakotisõbralik. Põhi: 2 muna 3 dl piima 150 g võid 2 tl kuiva pärmi 12 dl nisujahu 2 dl rukkijahu ½ tl soola Täidis: 1 kg peakapsast 1 sibul 100 g võid 1 sl suhkrut 1 mahepuljongikuubik 1 klaas vett 1 loorberile
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsapirukas tatrapõhjal

Igati tervislik pirukas, mis jääb pehme ja mahlane. 12 tükki   Põhi 4 dl tatrajahu 2 dl nisujahu 50 g võid 4 dl (2 klaasi) hapupiima või keefiri 2 tl soodat soola, suhkrut Täidis 1 väike kapsapea 1 sl õli 4 dl kohvikoort 2 muna 2 sl tatrajahu 2 sl ketšu
Kodutohter
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed