Otsing

Vürtsikas punasesõstrakaste

Vürtsikas kaste sobib lihatoitude ja juustu lisandiks. 1 kg punaseid sõstraid 500 g õunatükke 600 g suhkrut 3 tl kaneeli 2 tl jahvatatud nelki 1 tl jahvatatud roseepipart 0,5 dl õuna- või veiniäädikat 1 sl palsamiäädikat   Pane punased sõstrad ja õunatü
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsalasanje

Suvikõrvitsalasanje on gluteenivaba. 4-6 portsjonit   1 kg suvikõrvitsat Hakklihakaste 2 sibulat 2 küüslauguküünt 2 sl õli 400 g loomahakkliha 2 sl tomatipüreed 1 sl värsket hakitud punet 1 sl värsket hakitud tüümiani 2 purki (à 400 g) purustatud tomate
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Marineeritud redised

Suurepärane lisand võileibadele või grillitud lihale. 1 väike purk   12-15 redist (olenevalt suurusest) 1 sibul 5 dl vett 1 sl sinepiseemneid 8 musta pipra tera 1 tl soola 1,5 sl suhkrut 1 loorberileht 4 sl valget veiniäädikat   Pane potti vesi ja kõik
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvikõrvitsa-porrupirukas tatrapõhjal

Suvine pirukas tatra- ja kaerhelbepõhjal. 6 tükki   Põhi 2,5 dl tatrajahu 1 dl kiirkaerahelbeid 0,5 dl piima 100 g võid Täidis umbes 15 cm suvikõrvitsat umbes 15 cm porrut 1 küüslauguküüs peotäis spinatit või nõgeselehti 1 sl õli 2 muna 1 dl piima 150 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Külm avokaado-tomatisupp

Kerge suvine külmsupp. 4 portsjonit   300 g küpseid tomateid 3 avokaadot 5 dl lahjat keefirit Lisaks sidrunimahla soola musta pipart Tabasco kastet või tšillihelbeid hakitud peterselli ja sellerit Peale 1 röstsaiaviil 1 küüslauguküüs   Tee tomatitesse l
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Tomatipirukas

Sellesse pirukasse sobivad ka talvised, tuimema maitsega tomatid. 6 portsjonit   3 dl speltajahu 150 g võid 2 sl külma vett   Täidis 3 suuremat tomatit 2 sibulat 1 küüslauguküüs 2 sl oliiviõli 3 sl tomatipastat 1 sl ketšupit 2 sl hakitud basiilikut sool
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed