Otsing
Tomati-köögiviljasupp
Tummine ja köögiviljane tomatisupp on kerge ja soojendav talvetoit.
6 portsjonit
7 dl vett+köögiviljapuljongi kuubik (mahe) või
7 dl köögiviljapuljongit
5 keskmist porgandit
2 kartulit
2 sibulat
1 purk ube tomatikastmes
1 purk purustatud tomateid
2 küü
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kiire ühepajatoit
Järgmisel päeval võib ülejäänud ühepajatoidust teha püreesupi.
6-8 portsjonit
500 g sealihaguljašši
1 sl õli
1 sibul
2 küüslauguküünt
1 keskmine kaalikas
1 nuikapsas
3-4 porgandit
keeva vett
soola, musta pipart
1 tl kuivatatud tüümiani
1 loorberileht
pa
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Lillkapsa-kikerhernesupp
Krõbedad kikerherned sobivad sametise supiga hästi kokku.
2 portsjonit
1 lillkapsas
tükk juursellerit
pool sibulat
1 purk kikerherneid
vett
1 köögivilja- või kanapuljongi kuubik
soola, pipart
2 dl koort
Tükelda lillkapsas ja juurseller, haki sibul.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Selleri-õunasupp
Juursellerit kasutatakse kahetsusväärselt harva, kuid see sobib hästi nii suppidesse kui ka salatitesse.
4 portsjonit
1 keskmine (u 900 g) juurseller
7 õuna
1 sibul
3 küüslauguküünt
50 g võid
6 dl kanapuljongit
2 dl koort
¼ tl soola
2 tl sidrunimahla
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kuldne supp
Ilusat värvi supp, mis annab energiat.
4 portsjonit
500 g kõrvitsat
3 porgandit
3 kartulit
0,5 sl rapsiõli
5 dl vett
1 puljongikuubik (mahe)
0,5 tl kurkumit
pisut musta pipart
1 tl soola
1 sl sidrunimahla
2 dl koort
Koori ja tükelda kõrvits, porgand
Kodutohter
Toit ja trenn
Nuikapsasupp
Nuikapsast kasutatakse üllatavalt vähe. Asjata, sest sellest saab väga hea supi või salati.
4 portsjonit
3 nuikapsast
2 kartulit
vett
1 tl soola
2 dl kohvikoort
1 sl võid
aed-harakputke
valget pipart
Koori ja tükelda nuikapsad ning kartulid.
Kodutohter
Toit ja trenn
Sidrunimaitseline kõrvitsapüreesupp
Vürtsikas kuldkollane supp.
6 portsjonit
1 kg muskuskõrvitsat
1 sibul
2 küüslauguküünt
2 kodumaist õuna
¼ punast tšillikauna
3 sl oliivi- või rapsiõli
võike oks rosmariini
½ tl soola+¼ tl
¼ tl musta pipart
5 dl köögiviljapuljongit
2 tl kurkumipulbrit
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Selleri-õuna püreesupp
See supp on tõelistele gurmaanidele!
4 portsjonit
300 g juursellerit
150 g varssellerit
2 õuna
1 väike sibulat
2 küüslauguküünt
2 sl rapsiõli
2 loorberilehte
1 l vett või köögiviljapuljongit
150 g sulatatud juustu
soola, musta pipart
Tükelda kõik pu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn