Kindlasti leidub meie kodudes üksjagu lauanõusid, millest saanud perereliikviad - mälestusesemed. Millised neist on aga tõeliselt väärtuslik antiik ja kuidas lauanõusid aga hoida, et need kaua kaunid püsiks?
Raamatus „Dementsus. Enneta. Takista. Pidurda“ selgitab Norra tuntuim dementsuseuurija Geir Selbæk, kuidas haigust ära tunda, millised on selle peamised riskitegurid ning kuidas me saame oma eluviisidega dementsuse riski vähendada.
Selge on see, et iga õun keeb moosiks ning igast ubinast saab mahla välja pressida, ent kasutades ära õunasordi parimaid omadusi on hoidistamine tulemuslikum ning maitseelamus suurem.
Toidupoodi külastades näeme külluslikku kaubavalikut, mis ahvatleb ostma. Lihtne on võtta vajalikku ja ka üle osta. Seejuures ongi kurb, et kõige enam viskavad Eestis toitu ära kodumajapidamised – kokku 25 000 tonni aastas*.
Kui grill-lihast on isu täis, küpseta vahelduseks hoopis juustu. Proovime viie Eesti ettevõtte grilljuustu ning märgime üles nende head ja vead, et aidata sul järgmiseks grillipeoks valikut teha.
Hinnatud köögivilja kaalikat kimbutavad mitmed haigused ja kahjurid. Teades mõningaid olulisi nüansse, saab haigusi ennetada või neile kiiresti reageerida.
Kaalikas on hinnaline toiduaine nii maitseomaduste kui ka keemilise koostise poolest.