VAJALIK SUVEPEO LAUAL: metsikud linaraskused hoiavad tuule kinni
Linaraskused on suvel väga praktilised, sest hoiavad laudlina ääri tuulega lauale söögi sisse lendlemast.
Nipiraamat
Otsing
SÄRTSAKAS HOIDIS JUUSTU KÕRVALE: mustasõstra-tšillimoos väikese veiniga
Suvel ei saa üle ega ümber meie supermarjast – mustast sõstrast. Tavaline mustasõstramoos või siirup on talvel külmetuse korral parim. Aga seekord anname sellele vägilasele veel särtsu juurde.
Nipiraamat
Eesti, Läti ja Leedu keskenduvad maailmakoristuspäeval Läänemere puhastamisele
Üleilmse maailmakoristuspäeva Eesti tiim ja selle sõsarorganisatsioon Lätis “Liela Talka” ja Leedus “Darom” keskenduvad tänavu Läänemere-äärsete randade puhastamisele.
Algatusega juhivad maailmakoristuspäeva Eesti, Läti ja Leedu tiimid tähelepanu asjaol
Tehnikamaailm
Varia
HOIDISTAMA | Tikrivõie
Tikrivõie on valmistatud meilgi üha populaarsemaks muutuva sidrunivõide (ingl lemon curd) ainetel.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kui kaktus on istumise all
Valusad pärakulõhed ehk anaalfissuur on päraku ava lähedal paiknev limaskesta rebendid.
Valusad pärakulõhed ehk anaalfissuur on päraku ava lähedal paiknev limaskesta rebendid.
Peamine sümptom on just hädategemise ajal tekkiv valu, mis jääb püsima mitmek
Kodutohter
Tervis
Tomati-köögiviljakaste
Suvel, kui köögiviljad on kõige maitsvamad ja kõige odavamad, tasub teha nendest erinevaid hoidiseid.
1 liiter
800 g tomateid
2 porgandit
100 g pastinaaki
jupp varssellerit
1 sibul
1 küüslauguküüs
1–2 sl õli
1 dl fariinisuhkrut
½–1 dl punase veini ääd
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Sametine dipikaste
Mahedalt küüslaugune kaste, kuhu on hea kasta näiteks paneeritud lillkapsaõisikuid.
2 tervet küüslaugupead
2 sl rapsiõli
⅓ tl soola
1 tl mett
1-2 dl hapukoort
Küpseta terveid küüslaugupäid 200-kraadises ahjus 30-40 minutit.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Porru-suvikõrvitsapirukas
Suvised kerged pirukad, mille küpsetamine ei võta pikalt aega.
3-4 pirukat
Põhi
2 keedetud kartulit
75 g võid
3 dl täisteranisujahu
0,5 dl külma vett
Täidis
500 g suvikõrvitsat
1 porru
1 sl õli
1 dl riivjuustu
värsket või kuivatatud basiilikut ja pu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Must pässik ehk chaga
Musta pässikut on juba iidsetest aegadest ravimina kasutatud.
Musta pässikut on juba iidsetest aegadest ravimina kasutatud, sest chaga sisldab rikkalikult vitamiine, mineraalaineid, flovonoide, fenoole ja on teadaolevalt kõige võimsam antioksüdant.
Must
Kodutohter
Tervis
Varia
Mis on inuliin ja mis on insuliin?
Inuliini on rohkelt maapirnides.Vahel kui kirjutatakse mõnest taimest või köögiviljast, näiteks maapirnist, siis rõhutatakse, et see sisaldab inuliini ja on eriti kasulik diabeetikutele.
See ajab segadusse, sest tekib seos insuliiniga.
Kodutohter
Varia