Otsing
ÕPETUS JA LÕIKED | Kaunista pidulaud piruka- ja kohvikannusoojendajaga ning kaitse laudlina kohvitilgakogujaga
Iga pidulauda kaunistab enda õmmeldud kohvikannusoojendaja. Õmble komplekti ka taskutega soojendaja pirukatele või küpsistele. Tilgakoguja on nutikas abiline, mis ei luba kohvitilkadel laudlinale tilkuda, lisaks hoiab see paigal ka kohvikannu kaant.
Käsitöö
Kaneelisaia-õunapirukas
Kaks head pirukat ühes nõus.
4,5 dl nisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
2 sl suhkrut
150 g võid
0,5 dl koort või piima
Õunatäidis
1 kg õunu
2 sl sidrunimahla
1,5 dl suhkrut
2 tl kaneeli
2 tl vanillisuhkrut
2 sl katulitärklist
25 g võid
Kaneelisaia täidis
25 g
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Tarte tatin ehk tagurpidipirukas porganditega
Prantsuse köögi klassikat tarte tatin'i ehk tagurpidikooki võib teha ka porganditest.
Kodus.ee
Köök & retseptid
LIHTSAD, ENT PEENED MAITSED | Pirnisalat, seene-õunapirukas, pardifilee ploomikastmes, õuna-maksapihvid ja mitu maitsvat kooki
Sügisene puuviljaaed pakub oma parimaid palu! Meie eheda maitsega õunad-pirnid-ploomid inspireerivad nii soolaseid kui magusaid uudisroogi valmistama. Annavad värske magushapuka nüansi ja tubli annuse vitamiine.
Kodukiri
SÖÖ JA NAUDI! Maasika-rabarberipirukas
Suvemagusad maasikad – neist ei saa iial isu täis. Aromaatsed ja maitsvad väikesed punapõsed on täis looduslikke kiudaineid, C-vitamiini ja mineraalaineid, rauasisaldus on aga lausa legendaarne.
Kodukiri
KLASSIKA | Briti tikripirukas
Paku klassikalist Briti tikripirukat (gooseberry pie) veidi jahtununa kas vanillikastme või -jäätisega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
VAID 5 KOOSTISOSA | Filotainas hakkliha-kapsapirukas
Filotainas on habras ja sellega tuleb kiirelt tegutseda, sest õhu käes kuivavad imeõhukesed tainalehed kiirelt, muutudes rabedaks.
Nipiraamat
Õuna-sinihallitusjuustupirukas
Filotainaga peab kiirelt tegutsema, sest õhukesed tainakihid kuivavad kiiresti.
pool pakki (225 g) külmutatud filotainast
75 g sulatatud võid
Täidis:
5 õuna
2 sl suhkrut
150 g sinihallitusjuustu (30%)
100 g Kreeka pähkleid
võid vormi määrimiseks
Tükel
Kodus.ee
Köök & retseptid
Prantsuse maasikapirukas
Hõrk suvine kohvikukook tarte aux fraises Prantsusmaalt koosneb kolmest osast.
Suus sulaval liivatainapõhjal (pâte sablée) on pehme paks keedukreem (crème pâtissière) ja peal ohtralt suveküpseid maasikaid. Kui sul on oma lemmikretseptid liivataina ja ke
Kodus.ee
Köök & retseptid