Otsing

Päeva retsept: peedipirukas

Maitsev pirukas, millega sobib ka külalisis vastu võtta. Põhi: 150 g võid 4 dl nisujahu ½ dl riivjuustu ½ tl soola ½ dl jääkülma vett   Täidis: 2 suurt keedetud peeti 1 suur sibulaid 4 lõiku peekonit 1 dl hapukoort 3 muna 1 dl riivjuustu soola, pipart,
Kodutohter
Toit ja trenn

Broileri-õunapirukas

Õun ja kana - kaks head asja ühes pirukas.  Põhi: 150 g täisteranisujahu1 tl küpsetuspulbrit2 sl kaerahelbeid1 tl soola50 g võid150 g kohupiima0,5 dl piima   Täidis: 1 porru2 õuna250 g broileri kintsuliha või fileeribasid1 sl õli0,5 tl karripulbrit2 sl
Kodus.ee
Köök & retseptid

Suvelõpu seenepirukas

Sügisel tulevad riisikad, kuid nüüd saab teha veel kukeseene- ja puravikupirukat. Põhi 1½ dl nisujahu 1½ dl rukkijahu 125 g võid pisut soola 2-3 sl külma vett Täidis 1 suur porru 1½ l seeni (kukeseened, puravikud) 1 sl võid 1 tl soola, musta pipart 1 sl
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kukeseenepirukas

Metsad on kukesseni täis, jätkub soustiks ja pirukaks. Põhi 1,5 dl nisujahu 1,5 dl rukkijahu 125 g võid pisut soola 2-3 sl külma vett Täidis 1 suur porru 1,5 l kukeseeni 1 sl võid 1 tl soola, musta pipart 1 sl hakitud tüümiani 2 muna 2 dl kohvikoort 2-3
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Soolaseenepirukas

Pastinaak annab tainale kergust ja head maitset. 1 dl nisu- või kaerakliisid 6 dl nisujahu 3 tl küpsetuspulbrit 1 tl soola 2 dl riivjuustu 1 dl riivitud pastinaaki 100g võid 2,5-3 dl piima Täidis: 200-300 g soolaseeni 2 sipulat 1 sl võid 4 sl hapukoort
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Peedi-plaadipirukas

Mõnest keedupeedist ja natukesest sinihallitusjuustust saab imemaitsva piruka. 500 g külmutatud pärmi-lehtainast   600 g keedetud peeti 300 g sibulaid 2 sl õli 2 dl kohvikoort 200 g sinihallitusjuustu soola, musta pipart, tüümiani või punet seemneid (pä
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Mustikatäidisega pirukas

Sellist imemaitsvat pehme valguva täidisega mustikapirukat võib teha ka talvel külmutatud mustikatest. Täidis 0,5 l mustikaid 1 dl vett 1 dl suhkrut 0,5 dl kartulitärklist   Tainas 250 g võid 2 dl suhkrut 1 muna 5 dl nisujahu 2 tl vanillisuhkrut 1 tl kü
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed