Otsing

Kaera-porgandi karaskid

Imehead soojalt koos küüslauguvõi või -õliga. 8-10 tk   500 g porgandeid 2 sl oliivi- või rapsiõli 0,5 dl kaerapiima 1 tl soola 1 dl kaerahelbeid 1 dl kaerajahu 3 dl nisujahu   Koori ja tükelda porgandid ning keeda pehmeks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Porgandi-ingverimoos

Sügis on tõepoolest aedviljade kuldaeg. Saak on valmis ja ootab potti panemist. Kartulid, porgandid, kaalikad, herned – kõik on maitsvad ja täis vitamiine.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Maitserikastaja. Valmista tillipesto

Tillipesto sobib kastmeks kala (sh heeringa) või varajaste kartulite juurde. Tarvis läheb: 1 kimp tilli0.5 dl röstitud päevalille- või piiniaseemneid0.75-1 dl külmpressitud rapsi- või oliiviõli2-3 tl sidrunimahla või valget palsamiäädikat0,5 dl riivitud
Kodus.ee
Köök & retseptid

Sushisalat

Kui tekib vastupandamatu sushiisu, pole vaja rullikeeramisega jännata, vaid võib teha  kausitäie sushisalatit. 2 portsjonit   2 dl riisi 1 sl riisiäädikat 100 g lõhefileed 1 tl wasabi-pulbrit või -pastat 1 tl riivitud inverit 1 väike kurk soola 0,5 nori
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvised võileivad

Pole midagi paremat suvisest päikesesoojast tomatist. Suvised võileivad   2 leiva-, sepiku- või saiaviilu 2 tomatit 2 palli mozzarellat toorjuustu võileiva määrimiseks Vahemere ürte soola, musta pipart basiilikulehti   Soojenda leiva-, sepiku- või saiav
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Leeskputkepesto

Miks mitte proovida seda pestot. 4 dl värskeid leeskputkelehti3 küüslauguküünt1–2 dl röstitud piinia- või seedermänniseemneid2 dl riivitud parmesani1 dl riivitud pecorino romano juustu2 dl oliiviõlipoole sidruni mahlsoola ja musta pipart Sega kõik ained
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed