Pottidesse saab panna just niipalju asju, et igal sööjal on täpselt paras ports.
3 potti
3 viilu täisteraröstsaia
1 küüslauguküüs
2 sl õli
300 g värskeid seeni (kukeseened, puravikud)
½ porrut
1 paprika
100 g spinatit
2 dl hapukoort
2 muna
½ tl ürdis
Kerge suvine külmsupp.
4 portsjonit
300 g küpseid tomateid
3 avokaadot
5 dl lahjat keefirit
Lisaks
sidrunimahla
soola
musta pipart
Tabasco kastet või tšillihelbeid
hakitud peterselli ja sellerit
Peale
1 röstsaiaviil
1 küüslauguküüs
Tee tomatitesse l
Mõned tuunikalakonservid peaksid alati kapis tagavaraks olema, sest sellest annab teha erinevaid võileivakatteid või täidiseid.
4 portsjonit
6 (kokku u 600 g) väiksemat paprikat
3-4 viilu röstsaia või sepikut
400 g tuunikala õlis
2 küüslauguküünt
4 tom
Aasia maitsetega argipäevaroog, kus ahi teeb ära kogu töö ja kõik valmib ühes nõus.
2 portsjonit
100 g riisinuudleid
2 sl rapsiõli
2 paprikat
1 suvikõrvits
2 keskmist porgandit
250 g tofut või kanatiibu
Kaste
pool tšillikauna
1 sl riivitud ingverit
Kui tahad eriti tugevat nostalgiasööstu, valmista burks värskete lihakotlettide asemel eelküpsetatud poepihvidega ja lisa kastmeks hapukoore-ketšupisegu. Kindlasti ära kapsast salati jaoks riivi, vaid lõika noaga– riivides tuleb salat vesine.
Burgerid:
See nuudlisalat sobib nii kohe söömiseks kui ka piknikukorvi või järgmise päeva lõunasöögikarpi lisamiseks.
Kolmele-neljale
2 grillitud/küpsetatud kanakoiba või 5–6 poolkoiba
2 sl seesamiseemneid või kooritud kanepiseemneid
4 munanuudliportsu
200 g kü
Kreemjas munasalatis saad korraga ära kasutada suurema koguse lihavõttemune. Lihtne salat on mõnus täidis kahepoolsetele võileibadele, aga sobib hästi ka hommikusöögiks.