Otsing

Viigimarjad punaveinis

Punaveinis keedetud kuivatatud viigimarjad maitsevad mõnusalt ja sobivad hästi nii salatitesse, juustulauale kui ka niisama magusaks näksiks.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Sidruni ja ingveriga marineeritud õunad

Maitsev lisand prae kõrvale või talvise salati sisse.   3 l õunatükke Marinaad 1 l vett 300 g suhkrut 8 vürtsitera 10 nelki 1-2 sl 30% äädikat 3 cm ingverit 1 kaneelikoor 1 mahesidrun rosmariinioksi (soovi korral)   Lõika sidrun pikuti pooleks, eemalda
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõige vitamiinirikkam köögivili

Magusa paprika ehk salatipaprika (Capsicum annuum Grossum-rühm) mahlane ja magus viljaliha sulab suus ning on pungil tervisele kasulikke ühendeid. väärtulikumad kui poest ostetud välismaine kraam, mis on tihti koristatud poolküpselt ja lastud pimedas la
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed

Hapendatud aedoakaunad

Hapendatud aedoakaunu võib süüa toidukõrvaseks või lisada salatitele. 1 kg aedoakaunu 1 sl soola tilli, peterselli 2 küüslauguküünt     Puhasta aedoakaunad kiududest ja lõika ära otsad.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Pikkpoiss munaga

Munapühade järel on keedetud mune kodus tavaliselt küllaga. Neist saab teha munavõid, leivakatet või Šoti mune, kasutada neid salatis, isegi mõnes koogi- või küpsisetainas. Aga pista ka pikkpoisi sisse.
Kodus.ee
Kodukiri
Köök & retseptid

Rukkijahupuder pohladega

Kui jõulusalatist jäi pohli üle, võib neid panna pudru peale. 4 portjonit  1 l vett 2,25 dl rukkijahu 2 dl purustatud pohli 1 sl suhkrut näpuotsaga soola   Kuumuta vesi keemiseni. Lisa pidevalt segades rukkijahu ja maitsesta soolaga.
Kodutohter
Kodukiri
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Võileivad kodujuustuga

Kodujuust on tõeline multitalent, millest saab valmistada nii võileivakatteid kui ka salateid. sepikuviile kodujuustu mett pirnilõike purustatud pähkleid  Kata sepikuviilud kodujuustuga, tilguta peale mett, puista peale pähkleid ja kata pirniviiludega.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kõrvitsapirukas

Kõrvits on universaalne köögivili - temast saab suppi, salatit ja pirukat. Põhi 125 g võid või margariini 2 dl rukkijahu 2½ dl nisujahu ½ dl vett ½ tl soola Täidis 1 l kõrvitsatükke 2 sibulat 2-3 sl õli 1 sl riivitud küüslauku 1 sl riivitud ingverit 1 t
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed