Sellised pirukad on tõeline nädala ringvaade – ära kasutada saab kõik, mida külmkapis leidub.
1 pakk lehttainast
3 muna
2 sl koort või piima
1 küüslauguküüs
3 sl praetud hakkliha
3 sl hakitud kupatatud seeni
150 g riivjuustu
kirsstomateid, oliive
soola,
Leivad on täiesti ilma jahuta ja pehmed nagu pilved.
16 väikest leiba
valmistusaeg 30 minutit
4 toasooja muna
50 g toorjuustu
¼ tl küpsetuspulbrit
½ tl soola
paar keerdu pipart veskist
Eralad munadel kollased ja valged.
Grillitud juust meega on magus-soolane suutäis, mis sobib hästi sõbrapäeva õhtusöögiks.
1 suur Brie või Camambert`i juustu ratas
0,5 sl toasooja võid
1 tl Dijoni sinepit
peotäis Kreeka pähkleid
2 tl mett
serveerimiseks viilutatud pikk sai
Sega kokku v
Tavalist värskekapsasuppi võib vahelduseks maitsestada ingveri ja tšilliõliga.
4 portsjonit
400 g looma- või seguhakkliha
1 sibul
3 küüslauguküünt
2 cm tükk ingverit
soola, musta pipart
1 tl paprikapulbrit
0,5 tl koriandriseemneid
1 l puljongit (või 2 p