Aeg on mulda panna kevadel õitsevate sibullillede sibulad. Millised sobivad või ei sobi püsilillepeenrale?
1. Et peenral oleks värve juba varakevadel, pane sinna väikseid sibullilli.
Talvel saab aiaärist koju tuua õitsvaid hüatsinte, krookuseid, nartsisse, tulpe.
Talvine ajatamine kurnab sibulat aga enamasti sedavõrd, et järgmisel talvel taim õitseda ei suuda. Lihtsam on osta uus õitsev pott.
Vanades aedades püsinud lilled mõjuvad jõulise ja suursugusena, neil on olnud aega kasvada muljetavaldavateks värvilaikudeks.
Vastupidavad ja pikaealised sibullilled püsivad aedades aastaid ilma erilise hooleta.
Marineeritud sibul on suurepärane lisand võileibadele, salatitele või praele.
200 g punaseid sibulaid
2 dl vett
1 sl äädikat (30%)
1 sl suhkrut
1 tl soola
5 tera musta pipart
1 loorberileht
pisut sinepiseemned
Koori ja viiluta sibulad ning pane purki.
Nüüd on parim aeg talvesibula varumiseks. Mis on šalottsibul ja millal seda kasutada?
Välimuselt on see väike piklik sibul vaskja, punaka või halli koorega.
Lihale lisaks võid grillile visata ka sibulaid.
Tarvis läheb:6 sibulat2 sl pruuni suhkrutvõidpaar sortsu palsamiäädikatsoolavärskelt jahvatatud pipart
1. Lõika sibulatel müts maha ja paki suure tugeva kahekordse fooliumi sisse.