Tõeliselt maitsev ja pidulik tort, mis seisab külmkapis mitu päeva.
12 tk
5 dl nisujahu
4 dl suhkrut
¾ dl kakaopulbrit
1 tl söögisoodat
1 tl vanillisuhkrut
½ tl soola
150 g võid
250 g kohupiima
½ dl piima
2 muna
Täidis
400 g õunapüreed
2 dl vahukoor
Tikker ehk karusmari on suurepärane mari igasuguste kookide, magustoitude ja mooside, aga ka tšatnide valmistamiseks ning neid võib talveks marinaadigi panna. Tikker väärib väeka marja nimetust igati, sest on tõeline vitamiinipomm.
Hõrk kesksuvine päikese käes sulav külm magustoit.
12 tükki
Põhi
200 g šokolaaditükkidega kaerahelbeküpsiseid
50 g sulatatud võid
50 g pähklišokolaadi
Täidis
300 g Kreeka jogurtit või kohupiimapastat
1 dl vahukoort
4 lehte želatiini
0,3 dl vett
6 dl m
Üks klassikaline Taani küpsetis, meie aleksandrikoogi sugulane.
200 g külma võid350 g nisujahu (u 6 dl)150 g tuhksuhkrut (u 3 dl)1 sl vanillisuhkrut1 muna
Glasuur:
200 g tuhksuhkrut (u 4 dl)2 sl vett
Vahele:300–400 g paksemat vaarikamoosi
Kaunistuse