Hapukapsasupp põldubadega
Põldubadega hapukapsasuppi sõid vanad eestlased küünlapäeva paiku ja seda eriti Lõuna-Eestis. Sobib hästi ka vastlapäevasupiks!
100 g kuivatatud põldube
100 g Lõuna-Eesti tangu (soovi korral)
2 liitrit vett
500 g sealiha (nt raguu, ribitükk)
500 g hapuk
Kodus.ee
Köök & retseptid