Ilukirjanduse parimad palad, mida sellel kevadel ja suvel kindlasti lugeda
Kui otsid huvitavat lugemist päikeseliseks nädalalõpuks või pikemaks puhkuseks, siis see artikkel on sulle.
Vestaraamat
Otsing
Peedi-plaadipirukas
Mõnest keedupeedist ja natukesest sinihallitusjuustust saab imemaitsva piruka.
500 g külmutatud pärmi-lehtainast
600 g keedetud peeti
300 g sibulaid
2 sl õli
2 dl kohvikoort
200 g sinihallitusjuustu
soola, musta pipart, tüümiani või punet
seemneid (pä
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Mida kasvatada ette, mis otse peenrale külvata?
Milliseid köögivilju, maitsetaimi ja suvelilli võiks külvata?
Köögivili. Ettekasvatus aprilli esimesel poolel: kaalikas, kapsad.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed
Ahjukartulid, mis viivad keele alla
Sellised ahjukartulid on imehead ka vanast kartulist.
2-3 kartulit igale sööjale
õli
riivitud küüslauku
ürte (Vahemere, tüümian, rosmariin)
soola, musta pipart
riivjuusstu
hapukoort
küüslauku või mädarõigast
Vala kaussi õli ja lisa ürte ning riivi sis
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Leivakate baklažaanist
Maitsev kate võileibadele või täidis vrappidele.
2 portsjonit
1 baklažaan
1 suurem tomat või 6-8 kirsstomatit
3 küüslauguküünt
2 sl sidrunimahla
2 sl peeneks hakitud petersell, basiilikut või tüümiani
soola, musta pipart
1 sl oliiviõli
Poolita baklaž
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kerge quiche
Kui klassikaline quiche tehakse võitaina, peekoni, koore ja rasvase juustuga, siis see on kergem ja lahjem variant.
6 tükki
Põhi
3 dl täisteranisujahu
1 tl küpsetuspulbrit
50 g võid
1 väike keedetud kartul
1 dl kohupiima
1 sl vett
Täidis
300 g taist
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Kalasupp supikogust
Supikogust supi tegemine võtab küll natuke rohkem aega, kuid on selle eest palju odavam.
6 portsjonit
500-700 g lõhe supikomplekti
2 porgandit
tükk sellerit
2 pastinaaki
5-6 kartulit
1 sibul
2-3 küüslauguküünt
2 sl õli
1 tl kuivatatud tüümiani
paar mu
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Koore-sibulakartulid
Lihtne, odav ja maitsev kartuliroog.
4 portsjonit
10 õhukeseks viilutatud keskmise suurusega kartulit
4 dl kohvikoort
1 hakitud sibul
2 purustatud küüslauguküünt
soola, pipart
tüümiani
Lao kartulid ahjuvormi vaheldumisi koore, sibulate ja maitseaine
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Päeva retsept: kartulikook
Kartulikoogil on küll pikk küpsemisaeg, kuid see tasub ennast ära, sest kook on ülimaitsev nii kuumalt kui ka külmalt.
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn
Köögivilja-ahjuroog
Kui on pühade ajal liiga palju liha söödud, kulub ära üks köögiviljaroog.
4 portsjonit
500 g kartuleid
1 dl piima
1 munakollane
soola
1 sl võid
Täidis
1 purk valgeid ube tomatikastmes
1 sibul
1 priske küüslauguküüs
2 porgandit
2 dl külmutatud hernei
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn