Otsing

Päeva retsept: suitsulõhe püreesupp

Isegi natuke suitsulõhet annab supile mõnusat maitset. Koori ja tükelda porgandid ja kartul. Pese ja viiluta porru. Keeda köögivili kalapuljongis pehmeks. Lisa kalatükid ja till ning sulata sisse toorjuust. Püreeri saumikseriga ühtlaseks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Tiramisu - magustoitude unelm

Taevalik hõrgutis valmib kiirelt ja ebaõnnestuda pole võimalik. Tarvis läheb:  300 ml kanget kohvi (espressoubadest) toatemperatuuril3 muna (kollased ja valged eraldi)4 sl suhkrut250 g mascarpone (või mõnda muud maitsestamata) kreemjuustu200 näiteks Sav
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: lõhevaht

Lõhekreemiga võib täita korvikesi, katta võileibu või kasutada dipikastmena. 200 g toorjuustu 100 g hapukoort 1 väike (50 g) sibul 150 g suitsulõheviile 150 g graavilõheviile 1 tl riivitud sidrunikoort 1 sl sidrunimahla 1 dl hakitud tilli soola, musta p
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: rooskapsa-juustu ahjuroog

Brüsseli kapsas ehk rooskapsas on kolm korda rohkem C-vitamiini ja mineraalaineid kui valges peakapsas. Rooskapsa-juustu ahjuroog 4 portsjonit   500 g rooskapsast rapsiõli 0,5 dl vett 200 g maitsestamata toorjuustu 1,5 dl kohvikoort 150 g riivitud Emmen
Kodutohter
Toit ja trenn

Päeva retsept: munarull

Kuna mune on enamasti alati külmkapis ja täidiseks võib kasutada kasvõi eelmise päeva hakklihakastet või seda, mis kapis parajasti leidub, on see väga maitsev ja soodne roog. Munarull 10 portsjonit   6 muna 5 dl piima 1 dl nisujahu soola, pipart, soovi
Kodutohter
Toit ja trenn

Vastlad läätsede ja kohupiimakuklitega

Peale traditsiooniliste ubade-herneste on vastlapäeval eriti tervislik süüa läätsetoite ning teha vastlakuklid mitte vahukoore, vaid näiteks toorjuustu ja marjadega. Vastlapäeval süüakse vana kombe kohaselt seitse korda päevas.
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed