Mõnusad juustuampsud peavad alati pidulaual olema. Juustutrühvlid annavad võimaluse läheneda asjale hästi loominguliselt – trühvleid võid veeretada endale meelepärases paneeringus.
Trühvlikomme iseloomustab meie poelettidel uhke kinkepakiks sobilik disain. Samas on see toode ka igapäevasele magusasõbrale või kellelegi, kes naudib üht lõunasele kohvile järgnevat magusat ampsu.
Kodu & Aed jutustab oktoobris Maali, Kaspari ja Pääsu-Lii Kalamaja kodu loo ning toob lugejani ka perenaise suussulavate maiustuste retsepti!
Maali lusikatrühvlid
3 osa tumedat šokolaadi (nt Bitter)
1 osa 35% rõõska koort
palsamiäädikat
1.
Omatehtud tervislikke ampse on hea külakostiks viia.
50 g täistera kiirkaerahelbeid
150 g kivideta datleid
50 g India pähkleid
1 sl kakaopulbrit
u 3 sl kookospiima
poole sidruni riivitud koor
kookoshelbeid, kakaopulbrit
Pane datlid umbes pooleks tunni
Võimalik, et üks unikaalsemaid uusi šokolaadibrände on RED. Välimuse poolest sirgjoonelises tänapäevas sündinud vana väärtus. Võetud on traditsiooniline šokolaad, millelt on vead lihvitud ning lastud vaid parim esile.
Veebruari Nipiraamatu avaloos räägib pärimusmuusik Mari Kalkun (34), et ta süda on muret täis. Võru metsade vahel tunneb ta sisemist vajadust sõna võtta.