Otsing

Vahukoore-besee-marja magustoit ehk Eton mess

Maasikate ajal on see lastele meeldiv magustoit kooli või lasteaia lõpupeol. 6 portsjonit   2dl vahukoort 200 g vanilli kohupiimapastat 400-500 g maasikaid 1 sl suhkrut 150 g beseed   Puhasta ja poolita maasikad ja puista peale suhkrut. Vahusta koor ja
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Maasikad à la Romanoff

Pea 200-aastase ajalooga maasikadessert, siinses variandis hapukoore-vahukoorekreemiga.  Kuuele 500 g värskeid maasikaid 4 sl suhkrut 4 sl Grand Marnieri vm apelsinilikööri 200 ml külma 35% rõõska koort ehk vahukoort 4 sl tuhksuhkrut 4 sl Saare Smetana
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Klassikalised skoonid

Londoni peenemates kohvikutes ja hotellides pakutakse siiani kellaviieteed, mille juurde käivad kindlasti ka klassikalised skoonid. 8 tk 225 g nisujahu 2 tl küpsetamispulbrit 50 g võid 1 dl piima 1 suur muna näpuotsaga soola 2 tl suhkrut Täidis vahukoor
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Vastlakuklid

Kuna vastlakuklid on kohvikutes üsna kallid, võib neid vabalt ise küpsetada. 10 tükki   3 dl piima 50 g pärmi 1 tl soola 1 dl suhkrut 1 muna 1 tl jahvatatud kardemoni 8 dl nisjahu 100 g võid 1 muna määrimiseks  Täidis 2 dl vahukoort 1 sl suhkrut 1 tl va
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Jõhvikavaht

Luksuslik talvine magustoit. 10 portsjonit   400 g jõhvikaid või pohli ½ dl vett 1 dl suhkrut 5 lehte želatiini 100-130 g valget šokolaadi ½ dl vahukoort 500 g Türgi jogurtit 1½ dl vahukoort 2 tl vanillisuhkrut   Kaunistamiseks pohli või jõhvikaid tuhks
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed