150 g nisujahu (2,5 dl)
100 g pehmet toasooja võid
100 g kodujuustu
100 g riivjuustu
1 purk musti kivideta oliive (viilutatud, u 150 g)
1 muna
seesamiseemneid
paprikapulbrit
Sega kausis jahu ja võitükid. Lisa kodujuust ning sega tainas ühtlaseks. Pane tainas tunniks külmikusse.
Rulli tainas kergelt jahusel laual plaadiks. Puista peale peenestatud oliivid ja riivitud juust.
Keera rulli, määri pealt munaga ning puista peale seemneid ja paprikapulbrit.
Küpseta 225-kraadises ahjus 20–25 minutit.
Lase veidi jahtuda, siis lõika viiludeks.
