Otsing

Õuna-beseekook

Õunakoogid on alati kõige lihtsam valik, millest küpsetada, sest õunad on käepärast võtta oma kodukeldrist või siis poest. TAIGEN 100 g võidmuna2 dl jahu2 munakollast1 dl suhkrut1 tl vaniljesuhkrut1 tl küpsetuspulbrit TÄIDIS 400 g hapukaid õunu1 sl sidr
Kodus.ee
Köök & retseptid

Ahvatlevad õunaroosid

Harilike tassikookide asemel võib küpsetada hoopis  sellised iludused. Õunaroosid 8-10 tk 500 g külmutatud muretainast 2-3 punasekoorelist õuna 2 sl kaneeli 3 sl suhkrut poole sidruni mahl keeva vett Peale tuhksuhkrut Lõika õunad pooleks, uurista välja
Kodutohter
Kodus.ee
Toit ja trenn

Sigahea sealiharull

Liharull jääb mõnusalt mahlane. 8 portsjonit   2,5 kg luudeta seakülge 1 sl soola 0,5 tl musta pipart 2 sl sinepit  Täidis 2 suurt õuna 3 väikest sibulat 6-8 kuivatatud ploomi 4 küüslauguküünt 1 sl õli 2 sl pruuni suhkrut 2 sl hakitud peterselli 1 sl so
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Prantsuse õunakook

See retsept on pärit Dorie Greenspani raamatust „Around my French table” („Minu Prantsuse laua ümber” – ingl). Palju õunu, vähe tainast, väga lihtne ja maitsev.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Vaarika-õunamoos kaneeliga

Kui vaarikaid on vähe, saab keeta neist õuntega segamoosi. u 1 liiter 500 g õunu, soovitavalt mitte täisküpseid valgeid klaare 500 g vaarikaid 400-500 g suhkrut 1 kaneelikoor   Koori ja tükelda õunad väikesteks tükkideks.
Kodutohter
Toit ja trenn

Peekoni-õunamoos

Maitsev võileivakate või lisand köögiviljatoitudele. 2 õuna (u 200 g)170 g peekonit1 väike sibul2 küüslauguküünt0,75 dl õunamahla0,75 dl suhkrut1 sl (punast) palsamiäädikat0,5 tl tšillihelbeid Pese õunad, eemalda südamed ning lõika õunad kuubikuteks.
Kodus.ee
Köök & retseptid

Eedeni aia klassika. Hollandi õunakook

Mõnus kaneelise rosina-õunatäidisega küpsetis Hollandse appeltaart, kus osa tainast jäetakse piruka kaunistamiseks. Kuuele kuni kaheksale Tainas: 300 g nisujahu või speltapüüli200 g külma võid125 g suhkrutnäputäis soola1 muna Täidis: 100 g suhkrut100 g
Kodus.ee
Köök & retseptid

Õunte ja salveiga täidetud part

Kui pere koguneb ühisele söömaajale, võib ahju panna toeka pardiprae. 6 portsjonit   1 part (u 2,5 kg) 2 tl soola musta pipart 1 sl vedelat mett Täidis 1 sibul 5 haput õuna 50 g võid peotäis värskeid salveilehti 0,5 tl soola musta pipart   Koori ja haki
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Lehed