Otsing

Ketšup - poolt ja vastu!

Ketšup on üks levinumaid maitsestamiskastmeid mida leidub igas köögikapis. Kuid kas ketšup on ka tervislik? Magus tomatikaste ehk ketšup on eriti laste lemmik. Seda pannakse friikartulite, viinerite ja makaronide peale.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Suvine klassika – burks kapsasalatiga

Kui tahad eriti tugevat nostalgiasööstu, valmista burks värskete lihakotlettide asemel eelküpsetatud poepihvidega ja lisa kastmeks hapukoore-ketšupisegu. Kindlasti ära kapsast salati jaoks riivi, vaid lõika noaga– riivides tuleb salat vesine. Burgerid:
Nipiraamat

Pasta peekoni ja tomatiga

Organism omastab hästi just kuumutatud tomatites sisalduvat kasulikku lükopeeni. 2 portsjonit   200 g pastat 100 g suitsupeekonit 1 sibul 1 purk (400 g) purustatud tomateid 1 sl ketšupit soola, pipart riivitud tugevamaitselist juustu basiilikut   Keeda
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsa-toorvorstihautis

Taskukohane ja maitsev argipäevane hautis. 4 portsjonit   600 g peakapsast või lehtkapsast 2 sibulat 1 porgand 300 g toorvorste 1 sl õli 3 dl köögiviljapuljongit 2 sl sidrunimahla 1 sl mett 2 sl ketšupit 1 tl soola   Lõika kapsas ja sibul õhukesteks rib
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Kapsapirukas tatrapõhjal

Igati tervislik pirukas, mis jääb pehme ja mahlane. 12 tükki   Põhi 4 dl tatrajahu 2 dl nisujahu 50 g võid 4 dl (2 klaasi) hapupiima või keefiri 2 tl soodat soola, suhkrut Täidis 1 väike kapsapea 1 sl õli 4 dl kohvikoort 2 muna 2 sl tatrajahu 2 sl ketšu
Kodutohter
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Soojendav hapukapsasupp

Talve lõpetuseks võib teha potitäie soojendavat hapukapsasuppi. 5-6 portsjonit   500 g taisemat sealiha 500 g porgandiga hapukapsast 2 l vett 1 sibul 2-3 küüslauguküünt 1 loorberileht 1 dl odrakruupe (soovi korral) soola, suhkrut, musta pipart 2-3 sl ke
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Banaani-kanavorm

Lendav Jaagup ehk flygande Jakob (ingl flying Jacob) on esialgu kummastav vormiroog kana, rõõsa koore, tšillikastme, banaanide, röstitud maapähklite ja peekoniga.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid

Lehed