Otsing

Sellisest toitvast muffinist piisab täiesti hommikusöögiks. 4 muffinit   200 g hakitud seeni (külmutatud- või soolaseeni) 0,5 tl kuivatatud tüümiani 4-5 rohelise sibula vart 1 tl soola 3,5 dl nisujahu 2 tl söögisoodat 1 dl piima 2 dl maitsestamata jogur

Sügisel soovib organism maitsekaid ja soojendavaid toite, mis teadagi nõuavad tihti pikka haudumisaega.

Täidiseks võib kasutada ka kitsejuustu. 4 portsjonit   4 kana rinnafileed 100 g fetat 4 päikesekuivatatud tomatit värsket basiilikut või tüümiani 2 sl rapsi- või oliiviõli pisut soola ja jahvatatud musta pipart 2½ dl rõõska koort 1 sl kanafondi või kana

Ilma köögist tuppa hiiliva õunakoogihõnguta ei kujuta sügist ettegi. Selle retsepti järgi valmib eriti hõrk kook tänu mahlasele kohupiimale ja mahedale martsipanile.