Kodukirja köögiuudised jaanuaris 2021
Aasta algus on uute plaanide, ootuste ja lubaduste aeg. Nende hulka võiks mahtuda ka plaan süüa rohkem kodumaist tervislikku toitu.
Kodukiri
Otsing
Päeva retsept: kõrvitsapirukas
Kõrvitsakook on ehtne Ameerika maius, sest kusagil peavad nad ju need Halloweeni laternate sisud ära kasutama.
Kuid ka siinmail on alati probleem, mida teha suure kõrvitsaga, kui see saab lahti lõigatud.
Põhi
200 g kaerahelbeküpsiseid
(hulka võib panna
Kodutohter
Toit ja trenn
Detsembris tee nii: kuula häid laule ja saateid, söö mandariine ning kata üks uhke jõululaud!
Sel aastal on jõulud teisiti.
Nipiraamat
Päeva retsept: läätsesalat
Tervislik ja maitsev salat iseseisvaks toiduks või praelisandiks.
6 portsjonit
Salati põhi:
2 dl punaseid läätsi
2 dl musti läätsi
peotäis hakitud peterselli
Kaste:
3 sl oliiviõli
1 sl mett
1 sidruni mahl
1 pressitud küüslauguküüs
soola, musta pipar
Kodutohter
Toit ja trenn
Kuidas saada söögist rohkem mineraalaineid kätte? 10 nippi, mis sind aitavad
Kuna mitmete oluliste mineraalainete, näiteks kaaliumi ja magneesiumi põhiallikateks on köögi- ja puuviljad, on kõige tervislikum neid süüa värskelt – nii ei lähe kasulikud ained kaotsi.
* Et kaalium ja magneesium lahustuvad vees, võime toitu ebaõigesti
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Köök & retseptid
Must ja muhklik, kuid väga maitsev!
Maapirn ehk topinambur maitseb palju paremini kui ta välja näeb!
Ei maksa karta selle halli mugula muhklikku väljanägemist ja vaeva, mis koorimisele kulub. Mahe maitse teeb selle juurvilja väga mitmekesiselt kasutatavaks.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: ebaküdooniaviilud mee või suhkruga
Kõige kasulikum ongi säilitada ebaküdooniaid toorelt, siis on alles kõik vitamiinid.
ebaküdooniavilju
mett või suhkrut
Poolita ebaküdooniaviljad, eemalda seemned ja südamed.
Kodutohter
Toit ja trenn
Päeva retsept: õunane broileri-tatraroog
Tervislik õhtusöök, kus on kõik paigas: valgud, süsivesikud, mineraalained ja vitamiinid.
Õunane broileri-tatraroog
4-5 portsjonit
1 kg broileri poolkoibi
0,5 tl soola
0,5 tl musta pipart
3 õuna
1 porgand
3 dl toortatart
1 tl hakitud rosmariini
5 dl õ
Kodutohter
Toit ja trenn
Kas lapsel võib olla rasvamaks?
Põhiline põhjus haigestumisel on nii täiskasvanutel kui ka lastel ülekaal ja eriti just rasv, mis on koondunud vöökohale.
Kas lapsel võib olla rasvamaks?
Ka lapse maks võib olla rasvunud.
Tõde.
Rasvamaksast räägitakse, kui üle viie protsendi maksakoes
Kodutohter
Tervis
Salene terviseks. Nädalaga kaks kilo!
Soovid tähtsündmuseks paarist kilost lahti saada. Kas on olemas rasvapõletusprogrammi, mis viib kehakaalust seitsme päevaga kaks kilo ilma nälgimise, kahtlaste preparaatide või tervete toidugruppide menüüst eemaldamiseta?
Kodutohter
Elustiil & tervis
Toit ja trenn