Kui kõrgeks kasvab üks või teine maitsetaim?
Madalad: 10–30 cm
Liivateed, basiilikute väikeselehelised sordid, petersell, murulauk, aed-harakputk, harilik vürtsköömen, lõhnav madar, aedmajoraan, hariliku pune madalakasvulised sordid, harilik kopsurohi
Neid kaheksat köögivilja ja maitsetaime saad oma kodus pidevalt kasvatada. Miks visata ära küüslauguküüs, mis kodus soojas on välja ajanud oma õisikuvarre või veidi vananenud ingver? Neile saab anda uue elu.
Mahedamaitselistele salatitele saab maitset lisada erinevate kastmetega.
Pehme aedsalat
Aedsalati lehtedel on värske maitse. Kõige parem on salat värskena.
Kuigi igal grillimeistril on aja jooksul välja kujunenud omad nõksud ülimalt maitseka ja pehme liha valmistamiseks, tasub grillihooaja tippsündmuse ehk jaanipäeva eel mõned põhitõed siiski üle korrata.
Kauplustes on saadaval lai valik šašlõkke ja grill-
Juursellerit sa kas armastad või vihkad, sest selle spetsiifiline maitse käib kõigest üle, mistõttu tarbin seda eraldi. Paneerituna meenutab see veidi valget kala, on väga crunchy (krõmpsuv) ning meeldib see sageli ka neile, kellele muidu ei maitse.
Viinerite koostis on ajas palju muutunud ja nüüdseks on väikestest vorstikestest, kus enne pidi liha luubiga taga otsima, välja kasvanud liharikkad tooted, milles on samas alles viinerite aegumatu võlu – lihtne valmistusviis ja pehme meeldiv tekstuur.
K