Sibula-cheddarjuustupirukas
Sibulapirukas läheb alati loosi ja seda on ka lihtne valmistada.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Otsing
Tummine marjakook, kus pole grammigi šokolaadi
See kook peab seest pisut niiskeks jääma, meenutades veidi ameeriklaste kuulsat brownie-kooki.
Tarvis läheb:175 g võid3 suurt muna200 g suhkrut120 g ehk 2 dl nisujahu55 g ehk 1 dl kakaopulbritnäpuotsaga soola2 dl pohliServeerimiseks:vanillijäätist, vahu
Kodus.ee
Köök & retseptid
Taimne Teisipäev: mahlased bataadikotletid
Neid tervislikke bataadikotlette iseloomustab mõnusalt krõbe ümbris ning pehme ja mahlane sisu.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Vaheldusrikkust hommikusse. Hommikusöögipirukad
Kui pudrust ja võileibadest on tekkinud mõningane tüdimus, siis võiks hommikuks valmistada mõnusaid pirukaid.
6 tk
Tarvis läheb:
3 dl nisujahu150 g külma võid1 munapisut soola
Täidis
1 suur šalottsibul1 küüslauguküüs2 sl oliivõlinatuke kurkumitpisut so
Kodus.ee
Köök & retseptid
Suus sulav õunastruudel
Õunastruudel on Austriast pärit küpsetis, mis sai tuntuks juba 18.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Maisimuffinid
Lihtsad muffinid, mida võid soovi korral süüa toorjuustuga.
12 tk
3 ½ dl maisijahu1 dl nisujahu1 sl suhkrut2 tl küpsetuspulbrit1 tl soola½ tl soodat2 dl hakitud päikesekuivatatud tomateid3 purustatud küüslauguküünt1 ½ sl värsket hakitud rosmariini2 mun
Kodus.ee
Köök & retseptid
Eedeni aia klassika. Hollandi õunakook
Mõnus kaneelise rosina-õunatäidisega küpsetis Hollandse appeltaart, kus osa tainast jäetakse piruka kaunistamiseks.
Kuuele kuni kaheksale
Tainas:
300 g nisujahu või speltapüüli200 g külma võid125 g suhkrutnäputäis soola1 muna
Täidis:
100 g suhkrut100 g
Kodus.ee
Köök & retseptid
Õunad sobivad nii turgutuseks kui ka mitmete haiguste korral
Õunahooajal tuleb maksimaalselt ammutada sellest puuviljast kõike kasulikku.
Tänu mitmekesisele keemilisele koostisele vajavad õuna eriti süda, maks, neerud, soolestik ja põrn.Värsked, eriti magusad õunad mõjuvad põletiku- ja mikroobivastastelt ning se
Kodus.ee
Elustiil & tervis
Rammus rummine ja rosinane õunapirukas
Aromaatne, külluslik ja rammus õunapirukas, millest hõngub sidrunit ja rummi.
Täidisena on kasutatud crème fraîche’i, mille võid julgesti asendada hea paksu hapukoorega.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Kuninglikud marjasaiad
Marjatäidisega saiakeste juurde soovitatakse serveerida vanillijäätist ja/või värskeid marju.
umbes 48 saiakest
Tarvis läheb:
125 g võid5 dl piima50 g pärmi½ tl soola1 dl suhkrut2 tl värskelt jahvatatud kardemoni14-15 dl nisujahu
Täidis
400 g värskeid
Kodus.ee
Köök & retseptid