
×
Saada lugu
×
Liitu uudiskirjaga
Otsing
Maasikatort on suviste tortide klassika
Tort on iga peo haripunkt ja koolilõpupeole pole muud vajagi.
12 tükki
1½ dl kartulijahu
1½ dl nisujahu
2 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
½ tl kardemoni
6 muna
3 dl suhkrut
Sidrunikreem
3 muna
1 dl suhkrut
1 sidruni koor riivituna ja mahl
1
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn
Ammuta vitamiine maitsvast apelsinikoogist
Millal siis veel turgutada end maitsva apelsiniga, kui mitte külmal talvepäeval. Pakume välja uhke apelsinikoogi retsepti.
Apelsin soodustab seedimist ja viib organismist välja jääkained.
Kodus.ee
Köök & retseptid
SAMM-SAMMULT ÕPETUS | Pidulik jõuluhalg ehk Õnnetoov rullbiskviit
Puuhaluks kaunistatud õhulise biskviidi ja siidise kreemiga kook, millele värskust lisamas apelsin, sobib ideaalselt pidulikule pühadelõunale punkti panema.
Nipiraamat
Part apelsinikastmes
Pidulauda kaunistav roog.
Canard à l'orange
Terve part (parim jahutatud aga võib ka olla külmutatud) 1tk
Peensool 1tl
Jahvatatud koriandriseemned 1tl
Jahvatatud köömned 1/2tl
Jahvatatud mustpipar 1/2tl
Kuumuta ahi 225-kraadini.
Kodus.ee
Köök & retseptid
2 Tai-pärast salatit pomeliga
Värskendavad Tai-pärased salatid.
Surimi ja pomeli salat
Selle Tai-pärase salati tegemisel sain inspiratsiooni Briti ajakirjast Delicious, kus oli kasutatud valget krabiliha.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Köök & retseptid
SAMM-SAMMULT ÕPETUS: aiamarjadega venepärane šarlott-tort
Biskviitküpsistega ääristatud šarlott on efektse välimusega ja parim just suvel kodumaiste marjadega.
Nipiraamat
ESIMESED HOIDISED | Juustumoos maasika, tšilli ja musta pipraga
See imelise värviga moos sobib vaieldamatult täiustama üht rikkalikku juustuvaagnat.
Nipiraamat
Ploomipidu köögis. Hõrk ploomikook ja ploomi-vürtsmoos
Ploom sobib väga hästi nii magustoiduks kui põhiroa „rosinaks”.
Kodus.ee
Köök & retseptid
Isuäratavad kasvud ja käbid
Mänd, kuusk, lehis ja nulg pakuvad peale silmailu ka väärt toorainet kulinaarseteks katsetusteks.
Peaaegu kõikide mändide võrsed on leidnud laialdast kasutamist nii sees- kui ka välispidiselt.
Kodu & Aed
Kodus.ee
Aed & taimed