Otsing

Suveaeg: valmista maitsev külmsupp

Suvi on külmsupi aeg - maitsva eine saad parimal juhul saad kokku segada oma aia juurikatest!  Külm köögiviljasupp 1 l keefiri või jogurtit2-3 keedetud muna1 kl hakitud värsket kurki1 kl hakitud salatkressi4 sl hakitud sinki või seapraadi1 sl hakitud ti
Köök & retseptid

Suvesupp

Need, kellel on jäänud koolisöökla piima-köögivijasupist trauma, võivad suristada selle saumikseriga püreesupiks. 6-8 portsjonit   1 mugulsibul 3-4 porgandit 600 g värskeid kartuleid 250 g herneid 100 g rediseid 1 l köögiviljapuljongit 5 dl koort õli so
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Õuna-juursellerisupp

Õunast ja sellerist saab tõeliselt hõrgu supi. 4 portsjonit   1 keskmine (u 900 g) juurseller 7 õuna 1 sibul 3 küüslauguküünt 50 g võid 6 dl kanapuljongit 2 dl koort ¼ tl soola 2 tl sidrunimahla   Pese ja koori juurseller ning lõika kuubikuteks.
Kodutohter
Kodus.ee
Köök & retseptid
Toit ja trenn

Röstitud porgandi püreesupp apelsiniga

Röstitud porgandid annavad sellele supile omapärase maitse ning ingver supis on mõnus kaaslane. 4 sööjale 1 kg porgandeid1 suur sibulpeotäis tüümianilehtisoola-pipart2 sl oliiviõli1 apelsini mahl500 ml porgandimahla500–750 ml vettu 2 cm suurune tükk ing
Kodus.ee
Köök & retseptid

Aasiapärane kanapoja-nuudlisupp

Aasiapärases nuudlisupis ühinevad pehmed ja teravad maitsed ja tekstuurid.  Umbes 6 portsjonitTarvis läheb:1 terve keedetud broileri liha1 ½ l puljongit (½ broileri keeduleent ja ½ vett)1 šalottsibul3 porgandit2 küüslauguküüntu 5 cm tükk värsket ingveri
Kodus.ee
Köök & retseptid

Hõrk räimesupp kooreses leemes

Rahvuskala räim klapib tänu tagasihoidlikult hõrgule maitsele ja pehmetele luudele ka laste maitse-eelistustega ning on heaks võimaluseks tutvustada kalatoitude maailma pere noorimatele. Oma väikeses kehas peidab see maitsev kala rohkelt kasulikke vitam
Kodus.ee
Köök & retseptid

Päeva retsept: bataadi püreesupp

Selle supi saladus peitub pehmes tofus, mis teeb supi sametiseks ja lisab taimset valku. Bataadi püreesupp 4 portsjonit   2 keskmist bataati 2 küüslauguküünt 1 punane tšillikaun 2 sl oliiviõli 2 tl kuivatatud tüümiani 1 tl kuivatatud rosmariini 8 dl köö
Kodutohter
Toit ja trenn

Lehed