Korralik köök peab vastu kaua, ometi on ka köögikujunduses ajale omased suunad. Praegu pürgitakse naturaalse valguse voogamise, heleda puidu soojuse ja neutraalsete loodustoonide poole.
Mazarin on Põhjamaades populaarne martsipanitäidisega kook, mis saanud nime kuulsa Prantsuse kardinali Jules Mazarini järgi.
Kaheksale
350 g liivatainast või muretainast
Täidis:
300 g mandlimartsipani
150 g toasooja pehmet võid
2 suurt muna
Kaunistusek
Üks klassikaline Taani küpsetis, meie aleksandrikoogi sugulane.
200 g külma võid350 g nisujahu (u 6 dl)150 g tuhksuhkrut (u 3 dl)1 sl vanillisuhkrut1 muna
Glasuur:
200 g tuhksuhkrut (u 4 dl)2 sl vett
Vahele:300–400 g paksemat vaarikamoosi
Kaunistuse
Selleks, et lihtsamalt kokata ja pidulauda kaunistada, tuleb appi üks asi, mis ilmselt iga inimesel külmkapis on - jääkuubikute hoidja.
Külmutatud õied | Shutterstock
Nii näiteks võib kuubikute hoidjasse asetada kauneid lilli ja marju, et pidulaua
Ostsid uue kodu, aga sealne kasutatud köök riivab silma ning uueks köögiks raha pole? Kodus.ee jagab mõned nipid!
Köögikoristus | Shutterstock
Korrasta
Kõige tähtsam on vana köök korralikult puhtaks teha ja siis vaadata, mis seisus see on.
Selle aasta köögitrendidest rääkides on jätkuvalt moes hall ja roheline, aga on ka selliseid trende, mida kogenud köögidisainer varem kohanud pole.
Köögikujundaja Hiie Härm, kes on köögitrende jälginud üle kümne aasta, ütleb, et roheline köögimööbel on
Aasta 2021 tõi konkursile taas meeleolukaid ja suure armastusega rajatud aedasid.
AASTA AED
2500 eurot Bauhofilt.
Perekond Krassi aed asub Tallinnas, Merivälja vanemas osas.