See kook jääb eriti mahlane, sest seda küpsetatakse vesivannis. Seepärast pole kook kõva ei äärtest ega pealt.
12 tükki
250 g tumedat šokolaadi
100 g magedat void
3 muna
VORMI MÄÄRIMISEKS:
võid
Määri ahjuvorm (30x25 cm) võiga.
Aprikosenkuchen tähendab saksa keeles lihtsalt aprikoosikooki ning seda küpsetatakse Saksamaal paljudel viisidel. Siiski on aastate jooksul silma jäänud, et selline võikeeksilaadne ümmargune aprikoosikook on eriti levinud.
Rohke tilli ja külmsuitsulõhega pannkoogid sobivad hästi nii eelroaks kui ka nädalavahetuse hommikusöögiks.
Pannkoogid:
225 g nisujahu1 tl küpsetuspulbritnäpuotsaga soola2 suurt muna1,5 dl piima1,5 dl petti, keefirit või hapupiima100 – 150 g külmsuitsul
„Oma stiili on mul üpris raske kirjeldada, aga ilmselt iseloomustavad seda sõnad nagu tujukas ja glamuurne, eklektiline, hubane, uue ja vana kombinatsioon,“ nii kirjutas kodukonkursi žüriile hruštšovka tüüpi korterisse kodu loonud Mare Heinluht.
Katsetanud erinevaid, ent leidnud endale meelepärase, tõhusalt toimiva ja mitmeotstarbelise loodusliku puhastusvahendi, muutub kodu suurpuhastus hõlpsamaks, säästes aega ja vaeva.
Enne jõule on kombeks kodu tavapärasest põhjalikumalt kraamida.
Juba väikesedki, ent läbimõeldud, oskuslikud ja maitsekad muudatused võivad mõjuda uuenduslikult ja luua elutoas teistsuguse õhkkonna või ilme.
Mida enam kulgeb aeg koduses elutoas, seda teravamalt märkab silm, milliseid ümberkorraldusi või värskendust
Kuna jõulud koputavad juba valjusti uksele, siis on paslik üle korrata mahlase jõuluprae valmistamise põhitõed.
Traditsioonide kohaselt on eestlaste jõululaual ikka sealihast jõulupraad, mille täiuslikuks valmimiseks on igal kokal oma retsept ja salanip